|
La 'carovana' de L'Italia del Gusto visita San Briccio e Illasi
La 'carovana' dei giornalisti de L'Italia del Gusto ha iniziato le visite a Lavagno e nella Valle dell'Illasi, per conoscere direttamente le aziende che saranno le protagoniste delle giornate di 'Vino in Corte 2008', la manifestazione proposta dall'Associazione San Briccio in Festa.
21/07/08 - Il 5-6-7 settembre 2008 si svolgerà infatti la 3^ edizione di Vino in Corte 2008 - Manifestazione enogastronomica itinerante per le antiche corti di San Briccio di Lavagno. Per l'occasione il paese viene chiuso al traffico e si trasforma in un vecchio borgo illuminato da fiaccole, dove passeggiando per le antiche corti, è possibile degustare vini e birre abbinati a salumi e formaggi tipici regionali. Le regioni rappresentate quest'anno sono Veneto, Calabria, Umbria, Piemonte e una selezione di birre dal Belgio.
Un'intera Corte verrà dedicata all'abbinamento vini passiti con specialità di pasticceria.
All'interno della manifestazione si svolgerà la 2^ Corsa delle Botti, singolare gara a squadre che si sfideranno per le strade del paese su un percorso in salita (per info e programma: www.sbif.it oppure info@sbif.it).
I giornalisti hanno visitato l'Azienda Agricola Ernesto Ruffo,Artigiano del Vino (via Crociata 17,San Briccio),l'Azienda Agricola Marco Mosconi (Località Paradiso,Illasi),l'Enogastronomia Bar Gelateria Verzini (Piazza della Libertà 6,Illasi)
e La Bottega a Vago di Lavagno.Il Ristorante San Briccio (Via Casetta, 10 - San Briccio di Lavagno (VR) -
Tel. 045 8740054 ), è stato il luogo del desiderio che ha funzionato come 'sosta' per i viandanti del gusto.Alla sera si è svolto l'incontro dell'Associazione San Briccio in Festa per presentare alla gente l'edizione 2008 di Vino in Corte.
Gli appunti di viaggio verranno quanto prima pubblicati dalla delegazione locale.
Notizia della categoria: GASTRONOMIA
Autore:
Alessio Dalla Barba
Azienda: Italia del gusto, Associazione
[Indice news]
|
